Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista – Guia Nutricional de Consulta de Exames de Laboratório Clínico chega em sua 3ª edição, revista e atualizada. Como se sabe, o nutricionista vem cada vez mais conquistando o seu espaço na prática clínica, em consultórios e hospitais. Para tal evolução, a atualização científica é primordial.
O presente trabalho tem como proposta o estudo do metabolismo dos nutrientes e a interpretação dos seus efeitos sobre o organismo, que se expressam pelos valores bioquímicos. Esse conceito é pré-requisito para a correta prescrição dietética.
De forma geral, o livro atende o nutricionista para:
Interpretar os valores bioquímicos normais e suas alterações;
Promover o diagnóstico nutricional e com isso estabelecer os critérios nutricionais.
Os casos clínicos, ao final dos capítulos, motivam o leitor pelos questionamentos feitos, facilitando a assimilação dos conhecimentos.
Interpretação de Exames Bioquímicos para o Nutricionista – Guia Nutricional de Consulta de Exames de Laboratório Clínico, 3ª edição, apresenta 2 Editoras, 47 Colaboradores, 8 capítulos e 260 páginas.
É livro, pois, destinado aos nutricionistas e aos estudantes de Nutrição, interessados no conhecimento dos valores e exames bioquímicos e laboratoriais. –
Capítulo 1 – Interpretação de Exames de Importância em Nutrição para Cardiopatias e/ou Hiperlipoproteinemias, 1
Capítulo 2 – Interpretação de Exames de Importância em Nutrição para Diabetes Mellitus, 47
Capítulo 3 – Interpretação de Exames de Importância em Nutrição para Doença Renal, 95
Capítulo 4 – Interpretação Metabólica sobre Exames de Importância nas Doenças Hepáticas, 125
Capítulo 5 – Interpretação Metabólica sobre Deficiências Vitamínicas, 169
Capítulo 6 – Interpretação de Importância em Nutrição de Hemograma, 195
Capítulo 7 – Influência da Alimentação nos Valores Sanguíneos de Marcadores Inflamatórios, 235
Capítulo 8 – Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista, 245
Índice Remissivo, 259
Data da Publicação: 30/01/2020
Ano da Edição: 2020
Idioma: Português
Áreas: Técnicos
Dimensões: 21 x 14 x 1.5 cm
Formato: BOOK
Editora: Editora Atheneu
Páginas: 288
Autor: Maria José de Carvalho Costa
Bio:
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