Em Dieta MIND para Manter o Cérebro Saudável, Maggie Moon, mestre em Ciências e nutricionista, explica através de fundamentos científicos como manter um cérebro fitness e altamente ágil ao longo da vida. A obra oferece um programa fácil de seguir para manter sua mente extremamente aguçada ao comer os alimentos certos e ao evitar os que são nocivos para o cérebro. Resultado da união das Dietas Mediterrânea e DASH, a dieta MIND tem como foco mantê-lo saciado e saudável, além de prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e demência. As receitas apresentadas no livro contribuem para estimular a memória e a acuidade mental, além de aumentar sua capacidade de concentração.
